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Hasta los mediados del siglo. XX, la panadería era una realidad mucho más ciudad de lo que es hoy. En el campo, en las aldeas, el pan que se comía era la broa, el pan oscuro, que se hacía con bastante regularidad en casa, para consumo propio. No había ...

Por supuesto, la puesta de ternera aramea, raza autóctona, constituye una especialidad a no olvidar por los apreciadores. Quien mejor que el especialista internacional de la FAO, MH French, que ya en 1967 afirmaba: "La raza Arouquesa ...

El vino verde es una mezcla de aromas y sabores, ligera, aromática, medianamente alcohólica y de óptimas propiedades digestivas, se destaca por su frescura y especial calidades, siendo un vino muy apetecido, sobre todo en la época cálida ....

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2019 marzo

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